מלח ים אטלנטי
מקט: 27762
כשרות: לנדא
משקל: 1 ק"ג
מדינת ייבוא: צרפת
מלח ים אטלנטי אפור מקורי, נקצר בעבודת יד בחצי האי גרנדה שבצרפת. המלח האיכותי במרקם גס, נקצר באופן ידני בלבד.
על מנת לשמור על טעמו המעודן, עובר המלח תהליך ייבוש טבעי על ידי השמש והרוח. שמו ניתן לו בעקבות צבעו האפור הייחודי המתקבל באינטראקציה בין המלח לאדמת האוקיינוס.
בסוף התהליך מתקבל מלח אפור אטלנטי איכותי ביותר, בעל טעם עדין ומרקם פריך שהופך אותו מושלם לבישול ולתיבול.
הנחיות בישול: יש להוסיף 5 ג' מלח אפור אטלנטי לליטר מים.
המלצתנו: אידיאלי לטיגון בשרים ודגים ולתיבול ירקות, להרתחת ירקות, פסטה, אורז ועוד.
