facebook whatsapp instagram

חרדל דיז'ון חלק

מקט: 17466

חרדל דיז'ון חלק

מקט: 17466

כשרות: בית יוסף

משקל: 5 ק"ג

חרדל ארומטי שמוצאו מחבל דיז'ון שבצרפת.
מאופיין בחריפות מעודנת וטעם פירותי ייחודי.

image

סלט חסה, לבבות דקל וארטישוק ברוטב דיז׳ון

כל הרכיבים המובלטים – ניתנים לרכישה אצל האחים כהן 

רכיבים עבור 4 סועדים:

2 לבבות חסה רומנית, חתוכים גס

1 פחית לבבות דקל, סחוטים ופרוסים בעובי 1 אינץ' בהטיה 

100 גרם לבבות ארטישוק בשמן של "אחים כהן" – סחוט וחתוך לרבעים

1/4 כוס מיץ תפוזים

מיץ מלימון 1, סחוט

2 כפיות חרדל דיז'ון FINE 

מלח ופלפל שחור גרוס טרי 

1/3 כוס שמן זית כתית 

1/4 כוס תערובת מג׳עול 

אופן ההכנה:

  1. מסדרים חסה רומאית, לבבות דקל וארטישוק על מגש גדול.
  2. מערבבים בבלנדר את כל החומרים לרוטב, תוך כדי שמוסיפים את שמן הזית בהדרגה.
  3. יוצקים את הרוטב באופן שווה על הסלט.
  4. מקשטים בתערובת לסלט מג׳עול.

בתיאבון!

image

קבלו את העדכונים הכי חמים ישירות לנייד

הניוזלטר וערוץ הווטסאפ שלנו מעדכן אתכם במוצרים חדשים, מתכוני השראה, שירותים מעניינים, וכל מה שאסור לכם לפספס!